Deep Frying Unit berupa Electric Counter Fryer berfungsi sebagai alat penggoreng dalam jumlah banyak.
Spesifikasi:
- Pemanas: 6kW
- Konsumsi Tenaga: 6kW
- Sumber tenaga: AC220V, 50Hz, 1ph
- Suhu: 90 hingga 200ºC
- Dimensi penyaring minyak: 343 x 427 mm
- Dimensi penggoreng: 250 x 350 mm
- Berat alat: 21kg
- Kapasitas minyak: 9 liter
Penjelasan langkah persiapan: Siapkan bahan, Bersihkan alat sebelum digunakan
Penjelasan langkah pemakaian: Hubungkan mesin dengan sumber arus, masukkan bahan/minyak pada bak penampung, hidupkan penggorengan dengan menekan tombol power, atur suhu yang dikehendaki, setelah mencapai suhu yang dikehendaki masukkan bahan yang digoreng, lakukan sampai selesai lalu bersihkan peralatan tersebut.