Unit Inkubator adalah unit kegiatan di bawah naungan Fakultas Teknologi Pertanian UGM yang tugasnya membantu layanan kegiatan pendidikan, penelitian, pelatihan, pengabdian, dan inkubasi bisnis.

Visi:

Unit Inkubator FTP UGM menjadi unit layanan unggul memajukan hilirisasi produk-produk teknologi rekayasa agroindustri mendukung kesejahteraan akademik kampus sosial ekonomi kemasyarakatan.

Misi:
1. Mendukung fakultas dalam layanan kegiatan pendidikan di kampus (praktikum, penelitian, pelatihan).
2. Mendukung fakultas layanan pengabdian dan pendampingan UMKM.
3. Mendukung kerjasama Tridharma antara fakultas dengan mitra. read more

Agroindustri adalah usaha dalam sektor pertanian untuk mendapatkan nilai tambah (added value) dengan cara menderivasi komoditas sampai menghasilkan produk sehilir-hilirnya, adalah paradigma yang harus dikembangkan bagi pemangku kepentingan (stakeholder) yang bergerak di bidang teknologi pertanian. Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada bahkan telah mencanangkan Pengembangan Agroindustri yang berkelanjutan sebagai kompetensinya dalam pelaksanaan Tri Dharma Perguruan Tinggi.

Dalam tataran konsep, pengembangan agroindustri ternyata menemui beberapa kendala. Kendala utama adalah tidak dipahaminya secara utuh tentang pengertian ini, apalagi sering dikaburkan dengan munculnya pengertian agribisnis yang serupa tapi tidak sama. Kedua pengertian tersebut padahal sering terkait dan saling melengkapi. Dalam tataran implementasi, pengembangan agroindustri ternyata menemui banyak hambatan. Hambatan Utama adalah pola pikir (mind set) dan pola tindak terhadap agroindustri ini masih berkutat di kalangan pemerintah maupun akademisi. Masyarakat sebagai pelaku utama pada sektor ini bahkan tidak cukup paham terhadap pola pikir dan pola tindak terhadap agroindustri ini sehingga menjadi kelompok yang relatif pasif dan cenderung tertinggal dibanding dengan beberapa Negara, bahkan di Asean. read more